自制砵仔糕

hope2012只看楼主

那天，忽然想吃砵仔糕，但附近没得卖，只能自己做了。家里刚好还有用剩的粘米粉和木薯粉，第一次做，还算成功
材料：粘米粉    140克
         木薯粉    10克
         红糖       65克
         白糖       65克
         水          400克
做法：1. 用200克水将粘米粉和木薯粉搅拌成粉浆
         2. 200克水煮糖水，煮沸后将糖水冲进粉浆中
            搅拌均匀
         3.将拌好的粉浆倒入模具，这时可加入果干，红豆或水果，水开后蒸15分钟就行了

2017/02/27

全部回帖

bh-huang沙发

做得好漂亮啊，一点都不粘

2017/02/27回复

hope2012楼板凳

bh-huang:

做得好漂亮啊，一点都不粘

查看原文

谢谢关注！不会粘的，加了木薯粉，吃起来有点Q的感觉

2017/02/27回复

xx5212054楼

学习了，准备蒸来试试

2017/02/27回复

依心一意115楼

好靓

2017/02/28回复

hope2012楼6楼

xx521205:

学习了，准备蒸来试试

查看原文

喜欢可以试试，几好食

2017/02/28回复

靓猫出品：千层椰汁马蹄糕

美食那点事儿一广式鱼腐

广式元气早餐（附#广式惹味萝卜糕做法#👇🏻👇🏻）

大倩私厨---零失败的椰汁马蹄糕（做足9层）

请教马蹄糕为什么不成形？

【摩登私房菜】在家也能做出“土豪糕”——自制黄金糕（已上做法）

热点推荐

文化公园中秋灯会近千盏灯好靓！

中秋食光至！晒长假美食领10W金币！

国庆旅途正当时！晒行程领金币

花式过双节！珠江露天草地演唱会

#花式过双节#承德之夜的惬意时光

逛服装店啦～

陪孩子去看电影《东极岛》

#花式过双节#+到表弟的豪宅一游

#花式过双节#赴一场月圆之约-岭南天地灯展

广州从化流溪河森林公园

如果从这条窗帘看，应该算几级台风？

# 花式过双节#国庆旅途正当时！晒行程赢金

夜逛正佳旁的美食街

查看更多热点 >

帖子详情

自制砵仔糕

全部回帖

猜你喜欢

靓猫出品：千层椰汁马蹄糕

美食那点事儿一广式鱼腐

广式元气早餐（附#广式惹味萝卜糕做法#👇🏻👇🏻）

大倩私厨---零失败的椰汁马蹄糕（做足9层）

请教马蹄糕为什么不成形？

【摩登私房菜】在家也能做出“土豪糕”——自制黄金糕（已上做法）

热点推荐

文化公园中秋灯会近千盏灯好靓！

中秋食光至！晒长假美食领10W金币！

国庆旅途正当时！晒行程领金币

花式过双节！珠江露天草地演唱会

#花式过双节#承德之夜的惬意时光

逛服装店啦～

陪孩子去看电影《东极岛》

#花式过双节#+到表弟的豪宅一游

#花式过双节#赴一场月圆之约-岭南天地灯展

广州从化流溪河森林公园

如果从这条窗帘看，应该算几级台风？

# 花式过双节#国庆旅途正当时！晒行程赢金

夜逛正佳旁的美食街

回帖

自制砵仔糕

全部回帖

猜你喜欢

靓猫出品：千层椰汁马蹄糕

美食那点事儿一广式鱼腐

广式元气早餐（附#广式惹味萝卜糕做法#👇🏻👇🏻）

大倩私厨---零失败的椰汁马蹄糕（做足9层）

请教马蹄糕为什么不成形？

【摩登私房菜】在家也能做出“土豪糕”——自制黄金糕（已上做法）

热点推荐

文化公园中秋灯会 近千盏灯好靓！

中秋食光至！晒长假美食领10W金币！

国庆旅途正当时！晒行程领金币

花式过双节！珠江露天草地演唱会

#花式过双节#承德之夜的惬意时光

逛服装店啦～

陪孩子去看电影《东极岛》

#花式过双节#+到表弟的豪宅一游

#花式过双节#赴一场月圆之约-岭南天地灯展

广州从化流溪河森林公园

如果从这条窗帘看，应该算几级台风？

# 花式过双节#国庆旅途正当时！晒行程赢金

夜逛正佳旁的美食街

文化公园中秋灯会近千盏灯好靓！