红豆芝士部分：5、把吉利丁片放入30ml纯净水中，隔水加热并搅拌，直到吉利丁片完全溶解。6、把奶油奶酪和糖放入盆中，搅拌顺滑。7、再在步骤6的混合物中加入鲜奶油，并搅拌顺滑。8、加入吉利丁液和牛奶搅拌匀匀。9、加入红豆搅拌均匀。10、把混合的芝士糊倒入蛋糕模具的饼底上冷藏3个小时即可。抹茶芝士部分：11、把吉利丁片放入水中，隔水加热并搅拌，直到吉利丁片完全溶解。12、把奶油奶酪和糖放入盆中，搅拌顺滑。13、再在步骤12的混合物中加入鲜奶油，并搅拌顺滑。14、加入吉利丁液、牛奶和抹茶粉搅拌匀匀。15、把混合的芝士糊倒入蛋糕模具的红豆芝士上冷藏3个小时即可。16、用电吹风将冷藏好的蛋糕沿着模具壁吹几圈软化后脱模。17、最后在顶层撒上一层抹茶粉装饰即可。

用吉利丁粉，分量多少呀？怎样融化呀？

要电动打蛋器的吗？奶油奶酪打到啥程度？奶油又要打到啥程度呢？

吉利丁片一片是5g，不是吉利丁粉哦

我只有吉利丁粉，请问分量一样吗？

抹茶的颜色看着就很有食欲！！

用吉利丁粉，分量多少呀？怎样融化呀？

是鱼胶粉吧，不清楚是不是可以等量置换哦

好漂亮！😍这些材料都去哪里买？