“肉松是棉花做的吗？”No！快来看我自制猪肉松吧！ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

“肉松是棉花做的吗？”No！快来看我自制猪肉松吧！

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华猪妈妈只看楼主

关注我们妈妈网美食版的小伙伴们，应该都知道“肉松是棉花做出来的”是假新闻吧？

推广一下自制猪肉松的做法！

压力锅压了一锅猪肉汤，剩下的猪肉用保鲜袋装好，擀面杖锤散。530克猪肉煮熟成298克了。大约20克油，10克盐，酱油10克左右，砂糖1大匙羹。加入材料后小火翻炒，觉得手累后来转用面包机翻炒。面包机炒干爽后，用搅拌机打散，无添加棉花状的肉松效果很完美！

当然还有无良商家用豆粉做肉松的，棉花很贵，大家自己辨别一下！

2017/05/24

全部回帖

ωō頖ヽ縌の沙发

华猪妈妈:

能，牛肉鸡肉也可以

也是同配方做吗？没有料理机打行吗

2017/05/25回复

cherryzyl板凳

做的好放心下次也学下👍

2017/05/25回复

华猪妈妈楼4楼

ωō頖ヽ縌の:

也是同配方做吗？没有料理机打行吗

料理机打过细很多

2017/05/25回复

故乡的云啊xi5楼

厉害了宝妈👍

2017/05/25回复

至爱水蜜桃6楼

收藏起来先，以后慢慢试着做

2017/05/25回复

豪儿15087楼

谢谢宝妈分享，收藏了有空在试

2017/05/25回复

肉包子宜8楼

想学习😉

2017/05/25回复

留印学习

2017/05/25回复

gzxh2016120110楼

真佩服这些成功的妈妈们！我试了好多次，都不成功呢！

2017/05/25回复

mz1371116811楼

厉害👍👍，留印学习

2017/05/25回复

mjp0512楼

肉是什么部位的呢？？

2017/05/25回复

杨珊儿13楼

最近看肉松视频看得我想吐本来就对肉松无感

2017/05/25回复

yoyocat1714楼

是否抽真空保存呢？要放急冻吗？

2017/05/25回复

vicky_f15楼

宝妈真厉害

2017/05/25回复

冯先森冯太太16楼

😍😍😍😍😍😍

2017/05/25回复

华猪妈妈楼17楼

mjp05:

肉是什么部位的呢？？

瘦肉就行，最后调味打碎翻炒，哪个部位区别都不大！

2017/05/25回复

华猪妈妈楼18楼

yoyocat17:

是否抽真空保存呢？要放急冻吗？

没有抽真空，只是稍稍压走些空气就封口，抽真空会把肉松变“肉实”，哈哈。
没有防腐剂都是尽快食用。
封口了我就没放冰箱了。

2017/05/25回复

依朵花开19楼

从来没做过肉松，等有空我也要做

2017/05/25回复

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