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全天然无添加手搓凉粉

18134109美食&下厨

炎炎夏日,总想吃些清爽冰凉的食物,小时候的手搓凉粉如同烙印在脑海里挥之不去。蓬蓬籽(薜荔果)一小包,包上纱布在一小盆井水里搓搓,搓好放1-3小时,就自然凝结而成,放些白砂糖,山楂片即是一碗美味透心凉的解暑佳品!















2017/07/15
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Ashley兔酱:
你这个分享真好,比外面的无添加好多了
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值得一试,孩子们应该会喜欢,像果冻😄
2017/07/17回复
小南瓜的嫲嫲:
值得一试,孩子们应该会喜欢,像果冻😄
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那个揉搓会不会弄完之后,手很累?因为本身力气不大
2017/07/17回复
Ashley兔酱:
那个揉搓会不会弄完之后,手很累?因为本身力气不大
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不会不会,就是要轻柔的搓才行,太大力粗暴的对待反而不会凝固😄,不要搓太久,6分钟左右,感觉没什么粘液出来就可以了
2017/07/17回复
那太好了,比黑凉粉那个简单多了,那个要洗草药然后切碎,还玩熬,麻烦得不得了
2017/07/17回复
小南瓜的嫲嫲:
是的,但你图片这个怎么偏红,是图片原因吗?我买的这个是黄色的,可以直接搜薜荔籽或手搓凉粉籽
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😘😘
2017/07/17回复
小南瓜的嫲嫲:
某宝上找的
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好的谢谢分享
2017/07/17回复
人家給了我一把涼粉草,問題是我不知道要怎麼做,有會做的嗎?
2017/07/17回复
👍🏻厉害。第一次见
2017/07/17回复
很不错,我也要买来试试
2017/07/17回复
我们重庆那边叫冰粉,也是用这种籽在水里搓出来的
2017/07/17回复
raindyuraindyu12楼
小时候我也搓过,好怀念~~
2017/07/17回复
搞到我立马告诉我小孩要去摘凉粉果啰,小家伙就一直吵着要马上去,外面可是骄阳似火呀,害我一直哄他下午才能去摘。
2017/07/17回复
谢谢分享,长见识了
2017/07/17回复
静美动艳:
搞到我立马告诉我小孩要去摘凉粉果啰,小家伙就一直吵着要马上去,外面可是骄阳似火呀,害我一直哄他下午才能去摘。
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哈哈,可不能骗孩子,赶紧去吧
2017/07/17回复
raindyu:
小时候我也搓过,好怀念~~
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我每到夏天就会想起😋
2017/07/17回复
春田花花小乐园:
我们重庆那边叫冰粉,也是用这种籽在水里搓出来的
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对,重庆叫冰粉
2017/07/17回复
😄
2017/07/17回复
小南瓜的嫲嫲:
具体做法:50克薜荔籽用纱布包好,扎紧来。放入1500毫升的凉白开水里,先浸2分钟。开始手搓,轻柔的搓。会有很多粘液出来,水会慢慢变成黄色,搓大概6分钟的样子,不要太长时间会影响凝结。把水盆放入冰箱里,大概1-3小时就会凝固,吃的时候可以配上蜂蜜或白糖水或红糖水,喜欢的水果粒,葡萄干,果酱等,芝麻花生仁也可以。
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放点薄荷更好吃
2017/07/17回复
这个哪里有卖的
2017/07/17回复
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