
然后就是平常煲粥一样,水开了就加入小花菇,煲至七成差不多了,不用煲到平时吃白粥那样稠,如图👇👇我喜欢清一点,多放了水

这时间最小的火接着煲,另一边可以处理其他材料了。
白贝,用清水冲洗,加点盐在水里,浸泡一下,然后烧开水把它过一下,开口即可
鲜虾,洗净,去头,背部切开分成两半

然后用姜丝(我这次忘记放了),蒜片,温油起锅,加入鲜虾,翻炒一下倒入白贝,然后洒点米酒


翻炒2下就好了,加入小火熬着的香菇粥里,然后转中火,调味可以根据自己口味喜欢:盐,糖,鸡精粉,胡椒粉…

这样一个简单的海鲜粥就完成了,吃的时候我还加了香芹粒和生菜丝,外面吃的也有添加菜心粒和香菜的。换个砂锅盛起来,就是砂锅海鲜粥啦😋😋