错手发送了😅😅😅😅😅



然后就是平常煲粥一样，水开了就加入小花菇，煲至七成差不多了，不用煲到平时吃白粥那样稠，如图👇👇我喜欢清一点，多放了水



这时间最小的火接着煲，另一边可以处理其他材料了。
白贝，用清水冲洗，加点盐在水里，浸泡一下，然后烧开水把它过一下，开口即可
鲜虾，洗净，去头，背部切开分成两半



然后用姜丝（我这次忘记放了），蒜片，温油起锅，加入鲜虾，翻炒一下倒入白贝，然后洒点米酒





翻炒2下就好了，加入小火熬着的香菇粥里，然后转中火，调味可以根据自己口味喜欢：盐，糖，鸡精粉，胡椒粉…



这样一个简单的海鲜粥就完成了，吃的时候我还加了香芹粒和生菜丝，外面吃的也有添加菜心粒和香菜的。换个砂锅盛起来，就是砂锅海鲜粥啦😋😋

对啊对啊，有时想食就每样买一点，做宵夜食，一个人份量😋😋

味道不输某某的砂锅粥架

切切切

虾+白贝，真是鲜甜完美组合

没吃过？

是的，这样吃起来香，没有那种腥味

😊😊😊

你试下，真系好味架

本来就是比较鲜，但炒一下会好香，而且海鲜水产里，吃多了寒气重，炒一下加点米酒，就没事了哈

系啊，我没买到冬菜，然后就是我不吃香菜………所以……就这样啦

必须滴

绝对要试下啦，足料好多

下班回家做一锅吧

多谢关注

多谢支持

不是，是煲至6成，不要煮透

专业，潮汕的么…😊