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步骤一：烧一锅沸水，将番茄尾端划十字，放入锅中烫一会儿，撕掉番茄皮后，切丁备用
步骤二：将4颗鸡蛋打入碗中，用打蛋器打散，加入少许盐继续搅打，再将上一步骤的番茄丁加入，搅拌均匀
步骤三：取煎锅，热锅冷油，将番茄鸡蛋混合液倒入锅中，摊平，小火煎制一分半钟左右
步骤四：将鸡蛋皮翻面，煎制另一面，也是小火煎制一分半钟
步骤五：关火，将蛋饼从一端开始卷，卷成鸡蛋卷
步骤六：取出鸡蛋卷，放在熟食案板上切成均匀的小段
摆盘即可食用啦，当然你们也可以再挤上一点儿沙拉酱、番茄酱、酸奶什么的，根据自己口味加吧
西红柿炒鸡蛋的另一种吃法
22508美食&下厨
步骤一：烧一锅沸水，将番茄尾端划十字，放入锅中烫一会儿，撕掉番茄皮后，切丁备用
步骤二：将4颗鸡蛋打入碗中，用打蛋器打散，加入少许盐继续搅打，再将上一步骤的番茄丁加入，搅拌均匀
步骤三：取煎锅，热锅冷油，将番茄鸡蛋混合液倒入锅中，摊平，小火煎制一分半钟左右
步骤四：将鸡蛋皮翻面，煎制另一面，也是小火煎制一分半钟
步骤五：关火，将蛋饼从一端开始卷，卷成鸡蛋卷
步骤六：取出鸡蛋卷，放在熟食案板上切成均匀的小段
摆盘即可食用啦，当然你们也可以再挤上一点儿沙拉酱、番茄酱、酸奶什么的，根据自己口味加吧
2017/07/31
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EmilyLee3220
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珊姗妈
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明日并不美
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