ice羚
材料
1.奶油：70ml 2.白巧克力：200g 3.黄油：10g 4.抹茶粉：10g
[p=30, null, left]2.将白巧克力，黄油切成小块，这样更易于融化，并装入同一个容器内[p=30, null, left]
[p=30, null, left]3.奶油倒到一个小平底锅煮热，不要让奶油煮沸[p=30, null, left]
[p=30, null, left]4.立即倒入白巧克力和黄油容器内，并静置1分钟后搅拌至巧克力完全溶化，混合光滑，过筛（如果奶油已经冷透并不足以溶化巧克力可以放回锅里微火加热）[p=30, null, left]
[p=30, null, left]5.倒入过筛的抹茶粉，搅拌，直到颜色混合均匀[p=30, null, left]
[p=30, null, left]6.巧克力浆倒入事先准备好的模具内，消除气泡，摸平表面，冷藏4小时[p=30, null, left]
[p=30, null, left]6.取出巧克力，用热水加热刀后完全擦干（这样会比较容易切开巧克力，并能切得漂亮的边边哦），把巧克力切成想要的大小[p=30, null, left]
[p=30, null, left]7.撒上配方外的抹茶粉适量即可，冷藏保存，2-3天享用完最佳。[p=30, null, left]
[p=30, null, left]抹茶生巧克力的质地非常细腻，冷藏后如激凌般入在口中化开，香醇又顺滑，奶香，微甜微苦的完美平衡舒展在每一个味蕾，忍不住吃了一块又一块，就这样被“征服”啦！[p=30, null, left]
什么都讲求缘分
ice羚楼
