每次回老家都会让我爸爸买牛肚和牛腩带上来,因为在广州有钱很难买到好吃的牛肚和牛腩,以前老爸上来广州菜市场买过一次牛腩,怎么煮都煮不软,也没有煮出牛肉的香气,所以他就认定上面的牛肉不正宗。这次带的蜂窝牛肚和牛百腩,老爸说蜂窝牛肚虽然是贵些,但是煮了不会缩水变小也更爽口,一层层的牛百腩和萝卜再加入胡椒味道真的是好吃到飞起来!