晒晒儿子的菜谱
640965婴幼育儿
1、豆腐鱼
材料:黄骨鱼一条,水豆腐一块,水发香菇一个剁碎
做法:三样东西装盘,做饭时等电饭锅的饭冒烟时放在上面蒸,饭熟鱼也熟,取出来把鱼肉挑出来(注意鱼肚上有刺),加上豆腐和香菇连带汤一起倒到碗里压烂拌均即可,妈妈们可以往里面加点饭,粥或面条,省时间省电费哦!
2、蛋黄黄瓜泥
材料:鸡蛋一个,黄瓜几块
做法:将鸡蛋洗干净跟饭一起做,黄瓜去皮去籽放在饭上面蒸,熟之后取蛋黄(八个月前的宝宝不能吃蛋白,我家现在才开始尝试)跟黄瓜压烂拌均即可。
3、土豆菠菜泥
材料:土豆一个,菠菜叶一小把,瘦肉少许
做法:将土豆去皮放在饭里煮熟,把菠菜叶先在开水里烫一下剁碎,瘦肉剁碎,用锅烧开半碗开水放肉煮熟,关火前把菠菜叶放锅里面煮开,最后把煮熟的土豆加在菠菜瘦肉汤里面压烂拌均即可。
4、鸡肝(猪肝)粥
材料:鸡肝(猪肝)半个,小米一把,胡萝卜几片
做法:鸡肝切片先放在水里面泡15分钟左右去血水后剁碎,,胡萝卜磨泥,小米洗干净后先放砂锅里中火烧开改小火煮,八成熟里放鸡肝(猪肝)及胡萝卜,煮熟关火。
5、淮山红枣粥
材料:淮山一块,红枣两颗,大米一把,瘦肉少许
做法:淮山,红枣,瘦肉剁碎,在大米煮八成熟后放进同煮熟即可,此粥特别适合肠胃不适(吸收不良,拉肚子,因为我家宝宝就是这样子的,现在好了)的宝宝吃。
6、番茄蛋黄面
材料:细露面一块,蛋黄一个,番茄一个
做法:番茄剁碎,把水烧开放面(面先用手心捻碎,做好的面条就不会太长,方便宝宝吃),等到面煮软后放蛋黄及番茄煮熟即可。
待续------
以上我家宝宝都好喜欢吃,每次都能吃一碗哦
因为我家宝宝比较挑食,经常要换口味,天天都要伤脑筋发明新菜式,又要上班,所以都是以最快的速度做最营养的东东给他吃,希望能跟妈妈们一起分享。
2008/03/31
全部回帖
要好好学习了,我仔很讨厌吃猪肝和蛋黄,主要是怎么除掉腥味。
2008/03/31回复
小猪的妈妈楼5楼
xiangxiang1109:
要好好学习了,我仔很讨厌吃猪肝和蛋黄,主要是怎么除掉腥味。
查看原文我是这样处理有腥味的食物,跟有香味或甜味的菜一起吃,比如:胡萝卜、南瓜或香菇等
2008/03/31回复
小猪的妈妈楼7楼
7、银耳蒸瘦肉
材料:银耳一朵,瘦肉50克左右
做法:银耳泡发切碎,瘦肉切碎放在一起隔水蒸(因为味道比较淡加两滴香油,可能宝宝就会更喜欢吃啦)
8、白萝卜鲫鱼汤面
材料:白萝卜约50克、鲫鱼约300克,细露面一块
做法:先把鲫鱼洗干净整条直接放锅里加三碗水煮成一碗水,取鱼汤待用,接着把白萝卜磨泥跟面放在鱼汤里面煮熟即可,很鲜甜哦。
9、西兰花瘦肉面
材料:西兰花(不要梗)几朵、番茄四分之一个(增加味道)、瘦肉50克、细露面一块
做法:西兰花,番茄,瘦肉切碎,先烧开水把面掂碎煮熟后,依次加入瘦肉、西兰花、番茄,菜熟面烂完成。
10、鸡肉麦片粥
材料:鸡胸肉50克、菜心叶一小把、麦片100克
做法:将麦片洗干净后加水煮烂成粥后待用,鸡胸肉、菜心切碎后放到麦片粥里煮熟即可。
11、核桃枸杞粥
材料:核桃肉一个、枸杞三颗、大米一小把
做法:大米洗净加水煮熟后,将捣碎的核桃,枸杞放进去接着煮煮即可。
12、杂菌饭
材料:新鲜香菇、平菇、磨菇,黑目耳,鸡肉,米饭
做法:把各种菌类及鸡肉洗净切碎放在烧开的开水里煮,注意水不能太多汤才浓,煮熟后加点米饭拦均就可以给宝宝吃啦,米饭注意要做得烂一点哦。
只要是市场上有的,新鲜的我都会尝试买点做给我家宝宝吃,目前为止除了洋蒽、韭菜及芥兰没做过之外,其它的什么都吃啦,宝宝吃完也没什么不良反应,呵呵,挻好的!!!
另外做的比较多的还有这两样:1、水蒸蛋
2、将黄豆花生一起榨做豆浆
有没有哪位妈妈会自己做面包给宝宝吃啊,怎么做?请教教我,谢啦!因为本人不会做,超市买的速冻总觉得不新鲜。
材料:银耳一朵,瘦肉50克左右
做法:银耳泡发切碎,瘦肉切碎放在一起隔水蒸(因为味道比较淡加两滴香油,可能宝宝就会更喜欢吃啦)
8、白萝卜鲫鱼汤面
材料:白萝卜约50克、鲫鱼约300克,细露面一块
做法:先把鲫鱼洗干净整条直接放锅里加三碗水煮成一碗水,取鱼汤待用,接着把白萝卜磨泥跟面放在鱼汤里面煮熟即可,很鲜甜哦。
9、西兰花瘦肉面
材料:西兰花(不要梗)几朵、番茄四分之一个(增加味道)、瘦肉50克、细露面一块
做法:西兰花,番茄,瘦肉切碎,先烧开水把面掂碎煮熟后,依次加入瘦肉、西兰花、番茄,菜熟面烂完成。
10、鸡肉麦片粥
材料:鸡胸肉50克、菜心叶一小把、麦片100克
做法:将麦片洗干净后加水煮烂成粥后待用,鸡胸肉、菜心切碎后放到麦片粥里煮熟即可。
11、核桃枸杞粥
材料:核桃肉一个、枸杞三颗、大米一小把
做法:大米洗净加水煮熟后,将捣碎的核桃,枸杞放进去接着煮煮即可。
12、杂菌饭
材料:新鲜香菇、平菇、磨菇,黑目耳,鸡肉,米饭
做法:把各种菌类及鸡肉洗净切碎放在烧开的开水里煮,注意水不能太多汤才浓,煮熟后加点米饭拦均就可以给宝宝吃啦,米饭注意要做得烂一点哦。
只要是市场上有的,新鲜的我都会尝试买点做给我家宝宝吃,目前为止除了洋蒽、韭菜及芥兰没做过之外,其它的什么都吃啦,宝宝吃完也没什么不良反应,呵呵,挻好的!!!
另外做的比较多的还有这两样:1、水蒸蛋
2、将黄豆花生一起榨做豆浆
有没有哪位妈妈会自己做面包给宝宝吃啊,怎么做?请教教我,谢啦!因为本人不会做,超市买的速冻总觉得不新鲜。
2008/03/31回复
贝贝她妈8楼
xiangxiang1109:
要好好学习了,我仔很讨厌吃猪肝和蛋黄,主要是怎么除掉腥味。
查看原文你会不会太早给他吃这些呀,才四个多月哦,特别是猪肝,怕他不消化吧,我家宝贝就特别喜欢吃蛋黄哦,我都是用牛奶直接隔水蒸的,建议你也可以试一下哦
2008/03/31回复