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晒一下自己做的鱼胶汤

22477100美食&下厨

很简单 鱼胶泡两天 然后切块 放进砂锅里熬30分钟 然后再放入切碎的肉末和虾末









2017/09/29
全部回帖
看着还不错。没做过鱼胶汤。下次去买点鱼胶回家试试。
2017/10/07回复
玫瑰花盛开的地方:
泡两天,期间需要换水吗?不换水会坏掉啊。
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要的
2017/10/07回复
7788黄岚:
看着还不错。没做过鱼胶汤。下次去买点鱼胶回家试试。
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要会挑鱼胶哦
2017/10/07回复
bb爱jj:
要会挑鱼胶哦
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请问怎样挑选鱼胶,谢谢!
2017/10/07回复
bb爱jj:
很简单 鱼胶泡两天 然后切块 放进砂锅里熬30分钟 然后再放入切碎的肉末和虾末[图片][图片][图片][图片][图片]
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放冰箱里泡,还可以放几片姜
2017/10/07回复
口水流一地😍
2017/10/07回复
bb爱jj:
很简单 鱼胶泡两天 然后切块 放进砂锅里熬30分钟 然后再放入切碎的肉末和虾末[图片][图片][图片][图片][图片]
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好香哦
2017/10/07回复
7788黄岚:
请问怎样挑选鱼胶,谢谢!
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首先 要好看 第二不会有太重的腥味 好的鱼胶是久炖不烂的 买鱼胶最起码买900元一斤以上的 便宜的鱼胶 没有功效 吃了不美容 而且腥味重 好的鱼胶清炖都没有什么味的 所以不要买便宜的 便宜的不好吃 又浪费钱
2017/10/07回复
|一生幸运_7870:
好香哦
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好吃 汤都粘粘的
2017/10/07回复
raychol:
放冰箱里泡,还可以放几片姜
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我放冰箱里泡 不过不放姜片 因为煮起来不腥
2017/10/07回复


给大家看下 我就是放碗里泡 然后保鲜膜盖上 放冰箱 天气热 不敢室内泡
2017/10/07回复
花胶不用浸泡的,清洗后直接煲汤就可以了,试试,我煲了十几年都这样,保留了更多的营养
2017/10/07回复
衰女包1863:
花胶不用浸泡的,清洗后直接煲汤就可以了,试试,我煲了十几年都这样,保留了更多的营养
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泡了是为了切 然后汤里煮 有点嚼头就可以 不想炖烂
2017/10/07回复
衰女包1863:
花胶不用浸泡的,清洗后直接煲汤就可以了,试试,我煲了十几年都这样,保留了更多的营养
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你花胶还煮了什么汤 ?
2017/10/07回复
bb爱jj:
泡了是为了切 然后汤里煮 有点嚼头就可以 不想炖烂
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就煲一个小时,不用炖太久
2017/10/07回复
bb爱jj:
你花胶还煮了什么汤 ?
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我一般花胶煲乌鸡或者土鸡,排骨,都是给小孩补充蛋白质的,所以煲的时间都不长,水开后最多一个小时,花胶已经很好吃了!
2017/10/07回复
衰女包1863:
我一般花胶煲乌鸡或者土鸡,排骨,都是给小孩补充蛋白质的,所以煲的时间都不长,水开后最多一个小时,花胶已经很好吃了!
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小孩多大呀?喝汤而已吗?
2017/10/07回复
一个十一一个三岁,汤和花胶我都给他们吃,一岁多他们就开始吃了
2017/10/07回复
请问楼主在哪买的花胶?
2017/10/08回复
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