MAY妈妈1313:[图片][图片][图片][图片][图片][图片]打了蛋,搅拌均匀,倒入淡奶搅匀[图片]面粉,酵母,棕糖搅拌后,把蛋奶倒入面粉里面[图片]变成面浆后放在温暖的地方发酵两小时后,拿出来然后加入泡打粉同苏打粉和油,搅均匀后,水滚就可以下锅查看原文楼主,你的做法和提供的图片好像不一致,材料也不一致,能请你提供具体的步骤和做法吗?
momo0125:那能告知材料和步骤吗,不用照片,麻烦你了!查看原文我现在做baking全部都是大概,不会太准确的,我告诉你我怎样做蛋,大蛋3-4只,有时候没鸡蛋了,两个我都试过。蛋同奶混合面粉,酵母,糖,混合然后把蛋奶倒入面粉混合物中,搅拌成糊,如果要求高点,就要用筛子筛过D面粉混成糊后就放到温暖地方发酵一到两个小时那些奶油,吉士粉,有就放,没也无所谓发酵好了以后,加苏打同泡打粉,搅拌好,加埋油,就可以蒸了,蒸半小时
594919413:[图片]厉害妈,请教一下,你这里的鸡蛋加淡奶,淡奶可以用纯牛奶还是鲜奶,淡奶是怎么调的?你这里发酵好了怎么又要加苏打与酵母?我今天忘买苏打了,深夜看到你帖好饿啊,昨天酱牛肉做好了,但还没时间吃。😃[图片]查看原文得啊,可以
594919413:[图片]厉害妈,请教一下,你这里的鸡蛋加淡奶,淡奶可以用纯牛奶还是鲜奶,淡奶是怎么调的?你这里发酵好了怎么又要加苏打与酵母?我今天忘买苏打了,深夜看到你帖好饿啊,昨天酱牛肉做好了,但还没时间吃。😃[图片]查看原文系先用酵母发酵一到两个小时。发出来后再放 泡打粉同苏打粉,
doudou_cat:买的既不好吃也不安全。自己做分分钟是贵过买的查看原文嗯,我在国外,想吃好吃的包子,就得自己做,去茶楼食就贵。但现在也有些人开包子店,但那些馅太恶心了,什么芹菜肉。紫菜肉,粉条肉馅。顶!!广东人的包子就是肉加葱,或者肉加香菇。都是大肉肉,这样才好吃。我还有个习惯,如果吃到唔好吃的,回家肯定马上会做一堆,吃个够。上次就是同朋友去那包子店,吃那些包难吃死了,。回家马上做,我儿子一开锅食了5个
MAY妈妈1313:嗯,我在国外,想吃好吃的包子,就得自己做,去茶楼食就贵。但现在也有些人开包子店,但那些馅太恶心了,什么芹菜肉。紫菜肉,粉条肉馅。顶!!广东人的包子就是肉加葱,或者肉加香菇。都是大肉肉,这样才好吃。我还有个习惯,如果吃到唔好吃的,回家肯定马上会做一堆,吃个够。上次就是同朋友去那包子店,吃那些包难吃死了,。回家马上做,我儿子一开锅食了5个查看原文还有一次去一茶餐厅食咖喱,也是很难食,回家我又做一盘,今天哥哥说想吃咖喱,到时开贴