MAY妈妈1313
打了蛋，搅拌均匀，倒入淡奶搅匀
面粉，酵母，棕糖搅拌后，把蛋奶倒入面粉里面
变成面浆后放在温暖的地方发酵两小时后，拿出来然后加入泡打粉同苏打粉和油，搅均匀后，水滚就可以下锅
马拉糕
1522766美食&下厨
打了蛋，搅拌均匀，倒入淡奶搅匀
面粉，酵母，棕糖搅拌后，把蛋奶倒入面粉里面
变成面浆后放在温暖的地方发酵两小时后，拿出来然后加入泡打粉同苏打粉和油，搅均匀后，水滚就可以下锅
2017/10/16
全部回帖
因为第一盘做出来，自己同个女都食左大半了，后来马上又做多两盘
2017/10/17回复
第二次做的比第一次的更松软
2017/10/17回复
广州喜迎门设计:
好成功哦~这个分量是自己弄的还是网上找的呢?
查看原文很早很早之前，看那些人写的方子说用酵母发，我为像做包子那样发面团，原来人家是发面糊。后来成功后经常做，食到厌了，又没做，这段时间女儿食厌馒头。就再变些花样给她
2017/10/17回复
沙滩娃娃佳佳:
厉害了宝妈，支持支持。
查看原文朋友同我老公说:你几幸福啊，老婆天天做好吃的。
我老公说:她不会出去赚钱，就天天在自己做咯，人家会赚钱的，有钱自己想买什么买什么。
😠我去!
我老公说:她不会出去赚钱，就天天在自己做咯，人家会赚钱的，有钱自己想买什么买什么。
😠我去!
2017/10/17回复
MAY妈妈1313楼10楼轩轩0228:
好像很复杂，我喜欢吃
查看原文如果从来没有做过baking或者不会蒸包，很少看这些方子的，是很难理解，然后就会觉得很难，很复杂。
2017/10/18回复
MAY妈妈1313楼11楼
今天做的没放黑糖，也很好，儿子同女儿都喜欢食
2017/10/18回复
MAY妈妈1313楼12楼momo0125:
楼主，你的做法和提供的图片好像不一致，材料也不一致，能请你提供具体的步骤和做法吗？
查看原文如果一步一张照片，要拍好多啊，你看懂做法，就会做啦
2017/10/19回复
MAY妈妈1313楼13楼momo0125:
那能告知材料和步骤吗，不用照片，麻烦你了！
查看原文你还是看不明吗？
2017/10/19回复
MAY妈妈1313楼14楼momo0125:
那能告知材料和步骤吗，不用照片，麻烦你了！
查看原文我现在做baking全部都是大概，不会太准确的，
我告诉你我怎样做
蛋，大蛋3-4只，有时候没鸡蛋了，两个我都试过。
蛋同奶混合
面粉，酵母，糖，混合
然后把蛋奶倒入面粉混合物中，搅拌成糊，如果要求高点，就要用筛子筛过D面粉
混成糊后就放到温暖地方发酵一到两个小时
那些奶油，吉士粉，有就放，没也无所谓
发酵好了以后，加苏打同泡打粉，搅拌好，加埋油，就可以蒸了，蒸半小时
我告诉你我怎样做
蛋，大蛋3-4只，有时候没鸡蛋了，两个我都试过。
蛋同奶混合
面粉，酵母，糖，混合
然后把蛋奶倒入面粉混合物中，搅拌成糊，如果要求高点，就要用筛子筛过D面粉
混成糊后就放到温暖地方发酵一到两个小时
那些奶油，吉士粉，有就放，没也无所谓
发酵好了以后，加苏打同泡打粉，搅拌好，加埋油，就可以蒸了，蒸半小时
2017/10/19回复
MAY妈妈1313楼15楼594919413:
看起来非常不错哦，楼主，奶水是什么？
查看原文我那里写奶水了，你看清楚点？，心正点
2017/10/20回复
MAY妈妈1313楼16楼594919413:
看起来非常不错哦，楼主，奶水是什么？
查看原文哈哈哈，是蛋奶对不对，
什么第一步不是说了吗，把蛋同淡奶拌均匀
什么第一步不是说了吗，把蛋同淡奶拌均匀
2017/10/20回复
MAY妈妈1313楼17楼594919413:
[图片]厉害妈，请教一下，你这里的鸡蛋加淡奶，淡奶可以用纯牛奶还是鲜奶，淡奶是怎么调的？你这里发酵好了怎么又要加苏打与酵母？我今天忘买苏打了，深夜看到你帖好饿啊，昨天酱牛肉做好了，但还没时间吃。😃[图片]
查看原文得啊，可以
2017/10/22回复
MAY妈妈1313楼18楼594919413:
哈哈，那淡奶是什么？
查看原文可以用纯牛奶，超市有种叫做 三花淡奶
2017/10/22回复
MAY妈妈1313楼19楼594919413:
[图片]厉害妈，请教一下，你这里的鸡蛋加淡奶，淡奶可以用纯牛奶还是鲜奶，淡奶是怎么调的？你这里发酵好了怎么又要加苏打与酵母？我今天忘买苏打了，深夜看到你帖好饿啊，昨天酱牛肉做好了，但还没时间吃。😃[图片]
查看原文系先用酵母发酵一到两个小时。
发出来后再放 泡打粉同苏打粉，
发出来后再放 泡打粉同苏打粉，
2017/10/22回复
