还以为这番薯干发霉了,一问才知道原来是没有添加防腐剂的番薯干起糖霜了。糖霜长这样哦[咖啡]今日知识【糖霜】地瓜干在晒干以后如果放在常温下,地瓜干本身含有的糖分会渗透到表面,形成白色的霜,我们叫做地瓜霜。地瓜霜的道理跟柿饼霜的道理完全一样。这个地瓜霜不仅甜并且对人体还有诸多益处(是天然葡萄糖成分)。如果看到白霜千万不要误认为是地瓜干发霉变质。