首先先把材料准备好,我用的材料如下:菠萝,鲜虾,玉米,豆,红萝卜,坚果,鸡胸肉!(菠萝切开对半,用刀和勺子配合把肉挖出来)
先把材料洗好,切好,鸡胸肉要用一点生粉,酱油,油腌一下,鲜虾要用一点盐和盐打一下,虾会出胶,炒了较嫩!





第二步是分别把材料炒好备用,先热油炒红萝卜,豆子,依次放玉米,鸡肉,虾,菠萝。调味,炒好装盘备用!
第三步是平底锅热油,把米饭倒进去,炒到较散,把准备好的材料倒进去,翻炒,怕上火就别炒太干,想要香一点不炒干点,最后撒葱花,装到菠萝壳里,摆上一点点薄荷点缀!




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