帖子详情

原创~透明水晶健康月饼.(红柚子皮+西米&玉米淀粉)

1554655美食&下厨

全部回帖
周baby妈妈:
然后柚子皮需要加水打吗?谢谢楼主的分享
查看原文
一点点水,因为它的含水量比较高。
2018/09/11回复
柚子为健康加码
2018/09/11回复
哈哈,中秋快到了,以往别的月饼也吃腻了,这样的健康月饼可以试试
2018/09/13回复
Jenney020:
无油无转化糖浆照样可以做出高规格月饼! 继紫薯月饼吃完之后又一原创新品~透明水晶健康月饼.(红柚子皮+西米&玉米淀粉)。[图片][图片][图片][图片]制作手工部分:[图片][图片][图片][图片][图片][图片]健康而且漂亮!大家有空做起来吧!
查看原文
这样馅会不会有涩味啊?
2018/09/17回复
东方ym:
这样馅会不会有涩味啊?
查看原文
不会的哦,要加一点糖的哦,综合一下。清香感
2018/09/17回复
宝妈,我买的玉米淀粉怎么是黄色的?
2018/09/18回复
郑叮咚:
宝妈,我买的玉米淀粉怎么是黄色的?
查看原文
如果提取的淀粉就应该是白色,你买的黄色确定一下是不是叫:玉米粉? 而不是淀粉。
2018/09/19回复
西米和水和玉米淀粉的比例是多少?家里还有一包广州酒家 的紫薯馅料,看到你这个配方好想今晚试下啊
2018/09/19回复
Tracymama:
西米和水和玉米淀粉的比例是多少?家里还有一包广州酒家 的紫薯馅料,看到你这个配方好想今晚试下啊
查看原文
我做的时候也没有称,这样说吧。70%西米+少量温开水(一次少加,调成见不到水的浓度)+30%的玉米淀粉。这样做出来透明又够弹性!
2018/09/19回复
Jenney020:
如果提取的淀粉就应该是白色,你买的黄色确定一下是不是叫:玉米粉? 而不是淀粉。
查看原文
…哈哈,谢谢美妈提醒,我又去超市找了,上次确实是我买错了,这次找到您说的玉米淀粉了加上西米做皮,做出来超好吃,家人与同事超喜欢,国庆又做准备做呢
2018/09/28回复
郑叮咚:
…哈哈,谢谢美妈提醒,我又去超市找了,上次确实是我买错了,这次找到您说的玉米淀粉了加上西米做皮,做出来超好吃,家人与同事超喜欢,国庆又做准备做呢
查看原文
加油哦,美妈!
2018/09/28回复
收藏起来慢慢做
2018/09/29回复
创意食品,支持支持
2018/09/29回复
哇😍好掂好腻害 创意无极限
2018/10/03回复
美妈,请问油纸是在哪里买的?
2018/10/15回复
莫紫罗:
美妈,请问油纸是在哪里买的?
查看原文
天猫超市!
2018/10/15回复
猜你喜欢

番薯甜品秀!不仅颜美味好,还很健康

菠萝包——儿时最爱

【520甜蜜蜜】芒果白雪黑珍珠+芒果糯米糍

晒晒自制的五仁月饼和色彩缤纷的冰皮月饼(17楼补充五仁、奶黄、莲蓉等馅料的制作方法

带孩子在家没事做做小吃。。不用烤箱做出美味的绿豆饼(已上做法,有详细图片)

教你轻松做出又白又松软的包子——豆沙包

热点推荐

40+才来学滑板 会不会有点难!?

脆皮00后员工 总是请病假还天天摸鱼

男人总是反反复复提离婚 无过错能成功?

南沙正在蓄势!你应该来南沙买套房!

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2024年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

二胎后被冷落的大宝 我该怎么办

小学生偶尔说脚抽筋 请教吃什么好?

水电完工了 这些实用水电位置别漏了

老鼠在做质检

改版后的妈妈网不知道操作了?

旧房翻新,简约风

工行放款房贷利率2.85%

查看更多热点 >

回帖