wesin有嘉有家然后再搞搞卫生神马的
睡到自然醒
早餐 捞面
午餐 煎豆腐超好次
晚餐
下午茶~~~~~~~~~~~~~~~~~~哈哈
蔓越莓奶酪面包 18个
配料：高筋面粉450克，奶油奶酪225克，全蛋135克，全脂牛奶210克，细砂糖90克，盐6克，干酵母3小勺（15ml），蔓越莓干（切碎）100克
烘焙：烤箱中层，上下火180℃，13分钟左右
1、将面粉、干酵母、糖、盐混合，倒入打散的鸡蛋、牛奶，慢慢的揉成面团。
2、揉成面团以后，加入奶油奶酪，继续用力揉，使奶油奶酪揉到面团里
3、在面团里加入蔓越莓干，继续揉1分钟左右，将蔓越莓干揉进面团里。盖上一层保鲜膜进行第一次发酵。
4、发酵好的面团压出空气，将面团分成6等份，盖上保鲜膜室温醒发10分钟。
5、在面团表面刷一层全蛋液，放入预热好上下火180℃的烤箱，烤13分钟左右，直到面包表面变为金黄色即可出炉。
wesin有嘉有家楼
ammy-yun
