小时候每到农历年底家家户户都会开油锅炸油角、糖环等食物，等到过年用来招待亲朋好友。但现在已经越来越少人做，都直接到超市买现成的。[图片]主要材料有：面粉、油、白糖、南乳、鸡蛋、五香粉、豉油、盐、酵母。[图片][图片]1、少许酵母用温水化开（放点酵母口感好一点，没那么硬，不放也可以）；2、把面粉加入分成两份，一份做成甜的，一份做咸的；[图片][图片]3、甜面团：面粉、鸡蛋、一半酵母水、白糖、少许油、水混合揉成光滑的面团；[图片]4、咸面团：面粉、鸡蛋、一半酵母水、豉油、南乳、五香粉、少许油、水混合揉成光滑的面团；[图片]5、分别把甜面团和咸面团。擀成0.5CM左右厚的面皮；[图片]

原来这个还能自己做，妈网强人太多了

不要发酵吧？

请问是普通面粉吗？