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广州寻味 | 广州吃羊第一家新兴饭店,凭什么被蔡澜题字还旺足39年!

6689285美食&下厨

有人说

“在冬天,没有一头羊能活着走出广州”
一煲暖笠笠的羊肉煲,真系无双的冬日首选
而提起羊肉煲,不得不提做左羊肉煲上百年的
新兴饭店



这次无双“广州寻味”再出发
去这间百年老店一探究竟


2018/12/21
精选回帖
新兴就在我家外边!!!每天都能闻到味道!!超级香!燕麦包味道的确一般,偏甜~羊杂汤的水平不稳定,有时胡椒味也不会太重,完全看厨师心情不过羊肉煲的确是可以的
2018/12/24回复
新兴从一家大排档做到现在的规模确实厉害,他家前进路的马路边长期有点心包点买,我有时候路过都会买几个吃。。
2018/12/24回复
羊腿,麻麻地好干。 虽然主打羊肉但系觉得D味好骚
2018/12/24回复
无双姐姐……这家的白切羊也不错的👍还有值得一提的是 沙琪玛!!特别推荐…😃
2018/12/30回复
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t_timmmt_timmm沙发
Miffy社趣圈:
新兴就在我家外边!!!每天都能闻到味道!!超级香!燕麦包味道的确一般,偏甜~羊杂汤的水平不稳定,有时胡椒味也不会太重,完全看厨师心情不过羊肉煲的确是可以的
查看原文
我也住在新兴旁 巧了
2018/12/25回复
戴维斯戴维斯板凳
睇到我好肚饿,回水!
2018/12/25回复
睇到我好肚饿,回水!
哈哈哈,妈友得闲去试试~
2018/12/25回复
t_timmm:
我也住在新兴旁 巧了
查看原文
这么巧??你是哪个位置?
2018/12/26回复
羊肉煲,奶包,流口水🤤元旦可以去常常😀
2018/12/27回复
羊肉煲,奶包,流口水🤤元旦可以去常常😀
哈哈,试完欢迎返图~
2018/12/27回复
食羊肉的还有西关第一煲,每年只做几个月就关门休业,但价格偏贵。另永泰国际大酒店旁有间潮香阁,里面的羊 ...
求店名,地址
2018/12/29回复
求店名,地址
妈友文章末尾有店名和地址哦
2018/12/29回复
无双姐姐……这家的白切羊也不错的👍
还有值得一提的是 沙琪玛!!特别推荐…😃
2018/12/30回复
无双姐姐……这家的白切羊也不错的👍
还有值得一提的是 沙琪玛!!特别推荐…😃 ...
get~谢谢妈友推荐,哈哈
2018/12/31回复
小源小源12楼
去年吃过羊肉煲,是冰冻羊肉,肉硬、粗糙,靠浓汤来调番点味,对此老字号有点失望。
2019/01/01回复
无双推荐的肯定好吃
2019/01/30回复
无双推荐的肯定好吃
哈哈,多谢妈友撑场!
2019/01/30回复
我住前进路,这家就在家门口,但是肯定不推荐,第一服务一直都差,第二羊肉上来火候不够,汤味不足,羊肉还要煮半小时以上才嚼得动。最后一次光顾是前几年广州下雪的那天,有亲戚从国外回来,我们在那里请客,大冷的天,我们订的位置分在靠门口处,老人,小孩比较多,由于太冷,我们建议关了靠我们桌的那扇玻璃门,留另一扇,那边没有桌子,也没人坐,那些厨房的员工老是来开我们这边的门,说他们要出入方便,老人小孩冷得受不了,我去,这样的服务素质还能经营?交涉了连那些服务员也管不了,建议大家不要再去,我反而推荐张记羊肉,汤底纯正,肉也刚好,服务也不错。不要相信网红店,基本都后悔!!!哦,请楼主不要介意,只是这家店真的不推荐。
2019/02/27回复
我住前进路,这家就在家门口,但是肯定不推荐,第一服务一直都差,第二羊肉上来火候不够,汤味不足,羊肉还 ...
无双承认确实很多老字号都存在服务态度差的问题,至于出品就萝卜白菜各有所爱~但其实新兴也不算很网红,只是作为一间老字号近期搞作比较多~
2019/02/27回复
陆无双:
有人说“在冬天,没有一头羊能活着走出广州”一煲暖笠笠的羊肉煲,真系无双的冬日首选而提起羊肉煲,不得不提做左羊肉煲上百年的[图片]这次无双“广州寻味”再出发去这间百年老店一探究竟[图片]
查看原文
还有海南羊庄吧
2019/05/13回复
好正,流晒口水
2019/05/13回复
新兴吃过两三次,大排档FEEL比较重,现在终于搞装修了么?服务提升下更好。前排去解放桥底噶光明清汤羊,感觉也不错,因为是工作日中午去,坐得十分舒服。哈哈哈。性价比也不错。可以试试。这家真的更加单纯的做羊。要吃羊肉呢,其实可以来登峰,大把穆斯林做羊肉生意,这个还真不会怎么骗你,因为买的吃的都很多是穆斯林和中东人。
2019/06/22回复
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