今晚，来比山药黑豆糕。



黑豆提前泡发4小时以上。
之所以用黑豆，没用红豆，是因为家里红豆的存库为0😂😂。刚好又下周，就懒得出门去买了。



沥干水



山药切片，上锅蒸熟









溶糖水放豆翻炒至收干糖水。



蒸熟的山药搞成蓉

把黑豆和山药搅拌一起。



找模具的时候才知道，儿子全拿来玩太空沙了。😂😂😂

亲生的，亲生的😂😂

然后只好搓成饭团一样了😎😎😎

漏了一个步骤，黑豆要煮20分钟哈

好吃吗？看着还行

师奶出品，必熟佳品

这个饭团感觉好养生啊！

因为是甜食，娃们很喜欢。就是黑豆没有用红豆那么软烂，也是第一次尝试用黑豆，爽口➕山药的软烂，感觉还不错

别人的嫲嫲总是这么棒

我想问山药搞容时要不要面粉之类？山药搞容和煮熟黑豆拌在一起就可以食了？

不需要加面粉，搞成蓉，直接和豆捏团就可以吃了

哈哈哈哈哈哈，谢谢。你也可以的

几时整比我地妈网的人尝试下手艺

就是怕黑豆会不会不好消化呐？

小孩吃豆子会不会胀气

请问最后混合在一起，成形后，要不要再蒸一次？

好高要求咁哦。😂😂😂

不用，直接吃。夏天放去冰箱冰一冰，舒服。我婆婆喜欢再蒸吃，会更甜

还好吧。又不是吃很多。

还好啊。其实师奶本来是要做红豆的，家里刚好没红豆了