师奶牌南乳焖鸭

millet宝贝沙发

为什么我去菜市场买的鸭如果只是用普通的锅来焖个半小时也会觉得肉很韧，咬不烂？楼主有什么高招可以教教。是我买的鸭不好？

2019/03/21回复

|0605_9468板凳

我的韬韬:

[图片]养了110天的鸭子，本来打算焖至7成熟，结果发现焖了15分钟，依然韧性得很。[图片]土豆变软，倒入焖了15分钟的鸭。加半碗水，再焖10分钟。大功告成。成品忘记拍图，已被先生囫囵吞枣吃起来了😂😂😂😂

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买那一种鸭比较好？

2019/03/21回复

箫妃竹4楼

口水流了一地

2019/03/21回复

伊丽莎白医院5楼

谢谢分享，学习了

2019/03/21回复

蛋治不要蛋6楼

哇周末试试做

2019/03/21回复

羊猪猪7楼

从来没煮过鸭子，先收藏了，找时间尝试一下

2019/03/21回复

我的韬韬楼8楼

millet宝贝:

为什么我去菜市场买的鸭如果只是用普通的锅来焖个半小时也会觉得肉很韧，咬不烂？楼主有什么高招可以教教。是我买的鸭不好？

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鸭子煮的时间是要长点

2019/03/21回复

我的韬韬楼9楼

|0605_9468:

买那一种鸭比较好？

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师奶不会挑买😂😂😂，都是老家自养的。养的时间长点，鸭就会好吃点

2019/03/21回复

ttm201210楼

看着就感觉到香味了，改天试下，，，正好我家有很多鸭子。

2019/03/23回复

超级闲人11楼

试过了，很好次

2019/03/28回复

我的韬韬楼12楼

超级闲人:

试过了，很好次

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哈哈。喜欢吃就好

2019/03/29回复

我的韬韬楼13楼

ttm2012:

看着就感觉到香味了，改天试下，，，正好我家有很多鸭子。

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哈哈哈哈。还好我老家没几个了。

2019/03/29回复

斗斗猪14楼

我的韬韬:

可以的。啥配菜都行，主要是用来吸油的，吸汁的

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支竹应该更吸汁，隔着屏幕都闻到香味，你家先生有福气

2019/03/29回复

我的韬韬楼15楼

斗斗猪:

支竹应该更吸汁，隔着屏幕都闻到香味，你家先生有福气

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支竹，冬菇都好吸味，但因为太吸味，会变得支竹，冬菇好咸，鸭无咁惹味了

2019/03/29回复

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