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童年的味道~酸甜黄瓜~

544514美食&下厨

小时候的味道就是最美好的童年味道,我们以前小时候是没有什么零食,都是要自己动手做美食,酸甜黄瓜也是记忆中的一种味道。现在已经是中秋了,没感到一丝丝的清凉还是妥妥的高温天气,今天就要忍不住来这道冰镇酸甜黄瓜,颜色小清新,味道很清香。





2019/09/12
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白糖,醋,黄瓜,记得不要买错了是这种黄瓜才能做出这个清新的味道哦



将黄瓜清洗后去皮



再用削皮刀继续将黄瓜削成薄片



削好的黄瓜片



直到将黄瓜削到看到瓜籽就不用削了



用削皮刀每一片黄瓜都是削得一样薄😄
2019/09/12回复


加入3勺白糖



再加入白醋,糖醋的比例1:1,如果怕酸可以将糖醋的比例调到2:1。



搅拌均匀后用保鲜袋装好放入冰箱冷藏1小时左右,冰镇后口感会更佳。



当从冰箱拿出来后,黄瓜的颜色有了变化,变得更清绿清新了。这道黄瓜酸甜又爽口,喜欢的可以动手试试哈!
2019/09/12回复
我们现在还是这样吃拌黄瓜
2019/09/13回复
清淡味美,好吃
2019/09/16回复
周末123:
我们现在还是这样吃拌黄瓜
查看原文
我们是好久没做过凉拌了,吃着挺清新的口感
2019/09/17回复
宝妈禧儿:
清淡味美,好吃
查看原文
是的,清清淡淡的口感
2019/09/17回复
哇哇,这小清新,真的真的是童年妈妈的味道
2019/09/17回复
羽言宝宝:
[图片]加入3勺白糖[图片]再加入白醋,糖醋的比例1:1,如果怕酸可以将糖醋的比例调到2:1。[图片]搅拌均匀后用保鲜袋装好放入冰箱冷藏1小时左右,冰镇后口感会更佳。[图片]当从冰箱拿出来后,黄瓜的颜色有了变化,变得更清绿清新了。这道黄瓜酸甜又爽口,喜欢的可以动手试试哈!
查看原文
好精致的做法,赞~~~
2019/09/19回复
羽言宝宝:
小时候的味道就是最美好的童年味道,我们以前小时候是没有什么零食,都是要自己动手做美食,酸甜黄瓜也是记忆中的一种味道。现在已经是中秋了,没感到一丝丝的清凉还是妥妥的高温天气,今天就要忍不住来这道冰镇酸甜黄瓜,颜色小清新,味道很清香。[图片][图片][图片]
查看原文
颜色非常好看呀
2019/09/19回复
颜色好看 ,有种不好吃的感觉
2019/09/19回复
看图就知道是你了😂
2019/09/20回复
DD达DD达13楼
小时候吃是用小小根的黄瓜连皮切薄片腌,也很爽口。
2019/09/20回复
哇,好清爽,看着就想吃~
2019/09/23回复
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