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老豆腐或者水豆腐晒干水分，需要一两天。然后放收纳盒里密封好，等待发霉，一般看天气温度，大概5--8天吧，看它长白毛了，拿出来晒太阳☀️一天到两天没水分了就可以制作了。需要准备姜丝，辣椒面，菜籽油，盐，花椒粉，高度酒，所有容器不能沾生水，都要用高度酒消毒（就是洗一下）
茉莉2008
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