好，第一次做少做点，做好了再多做点😀天冷了都可以做的，你喜欢更辣的就买浅点颜色的辣椒面（买的时候问问老板）姜丝要没有水份啊，所有食材都不能挨生水，要不容易坏，用酒消毒洗容器什么的😀

十分感谢亲的详细解释😊元旦快乐！

互相学习😊新年快乐，万事如意😊

就担心黄曲霉素

厉害啊。

我奶奶会做这个，很好吃

不放姜丝都可以的，四川的不放姜丝，放高度酒，分两种，一种放油，一种不放油。放油的叫红油豆腐乳，不放油的是麻豆腐乳。

超喜欢这个，小时候妈妈经常做了下饭神器，江西的

没搞明白：说发霉的东西不能吃，这个又怎么能吃呢？其实我也喜欢吃。

这样吃真的可以吗？

哇，高难度动作

只能看一看，这么复杂的工艺自己做就免啦

好厉害呀！我喜欢豆腐乳

你是高手😊你们那里做的更好味道。我是半路出家学习的😀爱这一口

不辣的，就表面一层辣椒面，里面基本是豆腐原味啦😀

我喜欢吃粥，面条，馒头时夹两块😊没菜时拌米饭也是超爽的😀

好高难度。。。。

以前没有菜肯定就是腐乳啦

江西的😄😄😄