锦松妈妈1
新年快到了，今天教大家做一款超简单的家常菜，可乐鸡翅。10分钟能做好的家常菜。
材料如下：
鸡翅 8～12个，可乐 1罐，生抽 2勺，蚝油 1勺
料酒 2勺，盐 适量，，生姜 适量，芝麻 适量
油 少量。
步骤如下：
1：鸡翅洗净，两面分别用刀划3道。
2:锅中放入适量冷水（加的冷水可没过鸡翅即可），划好后的鸡翅放入冷水中；
3：加入适量姜丝和两勺料酒，大火煮沸至表面有浮沫，撇去浮沫，捞出用冷水洗净,沥干水备用；
4:平底锅预热，加少许油刷开，鸡翅下锅小火煎炸，加入适量姜丝，煎至两面微黄；
5：加入2勺生抽，1勺耗油，少许盐，翻炒均匀上色，最后加入一罐可乐，盖上锅盖调中火焖煮15~20分钟，期间记得开盖翻一翻，调大火收汁，直至粘稠。
哇，好诱人！超下饭，你也赶紧学起来吧！
hchuang83
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sammicat
小熊猪
