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吃出布丁口感的牛奶炖蛋

480319美食&下厨

鸡蛋是我们家二娃最最最喜欢吃的,水煮蛋,煎蛋,蛋汤,蒸水蛋等等只要是鸡蛋她们就高兴。今天来个吃出布丁口感又滑溜的牛奶炖蛋,我们蒸蛋或炖蛋没有保鲜膜都是加个盖子再蒸,只要加了这个盖中盖就没有成功不了的蒸水蛋或炖蛋,水或奶我就都是大概下的,不需要过筛,也不需要加入温水之类一次就能成功。牛奶的密度比水稠,所以牛奶炖蛋能吃出布丁口感。





2020/02/29
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大玥玥大玥玥沙发
我都要试试,我蒸蛋水平真系好差
2020/03/05回复
伊丽莎白医院:
高颜值的炖蛋啊
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哈哈!来两碗完全没问题
2020/03/05回复
大玥玥:
我都要试试,我蒸蛋水平真系好差
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只要按这个方法去蒸都能成功😂
2020/03/05回复
羽言宝宝:
只要按这个方法去蒸都能成功😂
查看原文
好,我先收藏
2020/03/05回复
赞一个
2020/03/06回复
羽言宝宝:
鸡蛋是我们家二娃最最最喜欢吃的,水煮蛋,煎蛋,蛋汤,蒸水蛋等等只要是鸡蛋她们就高兴。今天来个吃出布丁口感又滑溜的牛奶炖蛋,我们蒸蛋或炖蛋没有保鲜膜都是加个盖子再蒸,只要加了这个盖中盖就没有成功不了的蒸水蛋或炖蛋,水或奶我就都是大概下的,不需要过筛,也不需要加入温水之类一次就能成功。牛奶的密度比水稠,所以牛奶炖蛋能吃出布丁口感。[图片][图片][图片]
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,。    ⋯⋯
2020/03/06回复
看着挺不错的
2020/03/06回复
简单好味道 又靓
2020/03/07回复
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