小时候最爱猪油劳饭 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

小时候最爱猪油劳饭

520618美食&下厨

大玥玥只看楼主

因为看到如月妈妈说自制红豆沙馅要80克猪油，所以连续去市场两天都找猪板油。
猪板油又名猪油渣，不单单是肥肉，而是肥膘！猪肚子上的成条状的肥肉。板油一般指这种生的肥膘。猪板油不是肥肉熬的，应该是猪肚子里肥油，很大一张，一板一板的，有薄膜包裹的油，如果熬猪肉油的话应该是猪油。猪板油是做很多菜不可少的一门重要原料。

2020/04/03

全部回帖

A-g-e-n-t沙发

大玥玥:

系呀！唔健康，偶然偶然

自制红豆沙记得加麦芽糖😄
猪油加麦芽糖，效果一流，，

2020/04/07回复

大玥玥楼板凳

A-g-e-n-t:

自制红豆沙记得加麦芽糖😄猪油加麦芽糖，效果一流，，

好下次买定

2020/04/07回复

Vivi轩仔90114楼

猪油渣好吃

2020/05/16回复

胆固醇高。

2020/05/17回复

大玥玥楼6楼

Vivi轩仔9011:

猪油渣好吃

蒸面豉酱了！

2020/05/17回复

大玥玥楼7楼

谷影:

胆固醇高。

偶然食，上年纪真系要介

2020/05/17回复

好好吃滴

2020/05/28回复

毛毛虫beauty9楼

猪油拌饭，小时候最爱，现在大了，已经没有小时候的味道，是生活条件好了，改变了我。。冬天时候，我也喜欢备炸点猪油，炒菜。

昨天14:50回复

大玥玥楼10楼

毛毛虫beauty:

猪油拌饭，小时候最爱，现在大了，已经没有小时候的味道，是生活条件好了，改变了我。。冬天时候，我也喜欢备炸点猪油，炒菜。

对，要冬天，要买猪网油炸

2020/06/02回复

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