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买回来的波士顿龙虾已经处理干净,斩小块裹上生粉备用。
同时备好西兰花(切小朵)、口蘑(切片),以及适量黄油、奶酪、牛奶和乌冬面。
上锅,放油,油7成热后可以放入龙虾块炸。
炸至金黄可以起锅。
炸的时候,用另一个锅放水灼熟西兰花、口蘑和乌冬面,捞起备用。
之后,放入黄油,融化后加入水,再加入奶酪和牛奶,最后加入龙虾和口蘑,大火收汁,起锅摆盘。
铛铛,美味的芝士龙虾做好了!开动吧!