这个太简单了！
首先家里得买酸梅汁浓缩汁。
做法：
水煮吃法，口感软，酸甜
1、花生黄豆隔夜泡软
2、锅里煮熟，捞出来滤干
3、葱姜蒜爆香起锅，加入黄豆花生，一点盐，酱油。收锅时加入酸梅汁撩几下就可以啦！

油炸吃法，口感脆，酸甜
1、豆子隔夜泡软（豆子浸泡时间长短决定酥脆硬度，时间短点更脆）
2、洗净滤干，下油锅炸
3、炸熟后，捞起来，加一点点盐，加入酸梅汁搅拌即可

今日早餐



小米南瓜粥



蜂蜜枸杞葡萄干淮山饼，爱了爱了！！

这个太简单了！
首先家里得买酸梅汁浓缩汁。
做法：
水煮吃法，口感软，酸甜
1、花生黄豆隔夜泡软
2、锅里煮熟，捞出来滤干
3、葱姜蒜爆香起锅，加入黄豆花生，一点盐，酱油。收锅时加入酸梅汁撩几下就可以啦！

油炸吃法，口感脆，酸甜
1、豆子隔夜泡软（豆子浸泡时间长短决定酥脆硬度，时间短点更脆）
2、洗净滤干，下油锅炸
3、炸熟后，捞起来，加一点点盐，加入酸梅汁搅拌即可

家里一年四季常备笋干😊

今晚吃啥，继续记录……



胡萝卜炒蛋



香煎秋刀鱼



蒸肉饼



缺了盘绿油油的菜心

收藏了，谢谢！

继续记录
大葱肉包子。
切葱的时候泪流满面。
第一次包大葱肉包子，好怕过于辛辣，蒸熟后一试，哇，好香好好味。难怪山东人爱吃大葱。
不过，下次不吃了，因为吃得太饱，一打嗝，一股子葱味，有点难以接受！

晚餐记录



红糟白萝卜



笋干炒肉



红烧黄花鱼



老母鸡花胶汤

这两天有初夏的感觉了，在户外溜达一圈，额角一层细汗。
天气已经热乎了，病毒还没消逝，戴着口罩😷真不容易啊！
但是，我们算是幸运的，有国有无数平凡的英雄为我们负重前行，才能山河依旧，花红柳绿。









上菜吧



早餐虾仁炒米粉

不像，但它确实是盘水煮鱼！！😃味道还是不错的，吃到最后只剩下汤汁。





杏鲍菇边肉丁

今天，感觉一天都在厨房忙乎吃的。折腾大半天，一人几口就吃完了，还得一阵洗洗刷刷……
厨娘不好当！！！

太棒啦，简单适合我，哈哈

真是好手艺啊。