#3

本来今晚打算整花甲粉丝，奈何我个砂煲爆了[掩面]  变了简单菜：花甲蒸粉丝

材料：花甲500g，粉丝两扎，蒜蓉，葱，小米辣（今日忘记放），蚝油，盐小许，酱油，糖

1、花甲洗干净，锅放水，花甲一起放，滚水听到卜卜声，花甲开口大笑😆，就可以捞出来

2、粉丝泡水10-15分钟，冻水泡才会达到口感……放碟备用，粉丝剪开，放小许油

3、过水的花甲，剥开一半壳，铺上粉丝上

4、蒜蓉一堆，葱，锅放油，放蒜蓉爆香后，放蚝油，糖，盐，生抽，小米辣，搅拌均匀后，倒在花甲上

5、锅放水，水滚后放上去蒸3分钟即可

6、上碟后放小许熟油，葱丝摆盘，开动[吼嘿]

西兰花竹笙爆炒扇贝

材料：蚝油，盐，西兰花，扇贝，竹笙

1、竹笙提前泡水，放点盐，泡发后，切开一条条，开扇贝取出肉，把黑色的东西取走后飞水

2、西兰花洗干净后切开，泡水5分钟，飞水2分钟后，备用

3、锅放油，爆蒜，先放竹笙爆香，再放扇贝，放西兰花，大火炒1分钟后，放蚝油，盐，炒均匀后便可以上碟摆盘[吼嘿]

你知道我系边个😄😄

#4
脆卜卜即食紫菜，秒杀某X老板！（煲剧/拌饭好伴侣）

材料：免洗紫菜两大片、糖、熟芝麻、盐，麻油、水

1、免洗紫菜直接取出，撕碎，平底锅不放油，全程小火，放小许盐，把紫菜烘干身，备用上碟

2、平底锅清洗干净后放糖粉或者砂糖，放半个纸杯水量，煮溶后不要搅拌，知道用筷子勾起就把紫菜放进去炒均匀后，晒上芝麻，小许麻烦即可食用

炸虾片，儿时回忆

小时候喜欢吃炸虾片，每年过年妈妈都会开油锅

材料：泮塘虾片（市场或者TB有售）

1、油尽量放多小小，热油锅7成后把虾片放下去炸，炸到变大，马上放盘中，摊冻后放密封袋

温馨提示：不要吃太多哦，会比较热气😊

#5

雪花饺子

款款都好吸引阿

# 6  晚餐

鲍汁焖鸡脚

葱油淋巴沙鱼

腐乳炒通菜

做菜，你是认真的

坚持天天煮饭，一日三餐我话事😋

#7  晚餐

香煎鸡翅

煎个鸡蛋

蒜蓉炒菜花

妈咪❤️靓汤

学习了！楼主棒棒哒！！

#8

Diy庆祝粽子节：咸蛋咸肉粽

#9

葱油捞面，加多只温泉蛋

温泉蛋做法超级简单：滚水放蛋，煮4分钟，捞出来放冻水5分钟

#9

姜葱炒鸡

虾炒滑蛋

酱爆花甲

#10

玩转朋友家的厨房😂

#11

玉米芯，鸡腿菇酱爆干鱿鱼

果汁猪扒

美味佳肴。。

#11

自磨米浆牛肉肠粉

#12

秘制蜜汁鸡翅，白饭🍚都吃多2碗

茄子🍆煲

椒盐九肚鱼

#13

粗暴而简单的鱼蛋秘制炒饭

#14

简简单单，蒜蓉炒菜心

蒜蓉蒸罗氏虾