静静_2120
静静_2120楼
用吸管压圆痕确定中心点，然后切分整形（如下图）左半部分中间一小片折放在左边，上片下角与下片上角轻轻叠放按压一下，然后把中间一片稍稍提起放在上面。右半部分如法炮制，最后把中间的小条状面片向下折绕一圈，蘸一滴水，压在底部，让面团粘合得更好些。
就这样，美哒哒的蝴蝶结就完成了，颜色粉嫩粉嫩的，有木有打动你的心，心动不如行动，赶紧做起来吧！😍😍😍
这款蝴蝶结的做法非常简单，关键在于揉面，揉面到位了，表面无坑坑洼洼，成品出来就完美了。
所需材料如下：
中筋面粉 250g
酵母 2g
细砂糖 适量
玉米油 适量
水 适量
详细步骤：
白色面团：125g面粉加入酵母和水，搅拌至无干粉，加入适量玉米油，揉搓成团，盖好静置一会。
粉色面团：同样，125G面粉加入酵母和水，红曲粉一点点加入，加揉加观察颜色变化，淡淡地就差不多了，搅拌至无干粉，加入适量玉米油，揉搓成团，盖好静置一会。
开始使劲揉面团工作啦，分别拿出白色面团（粉色面团以下同样方法处理），轮换揉面团。我一般用搓洗衣服方式揉面，如果面团较湿就加些干粉进去一起揉，揉到面团光滑细腻，切开看看无气孔即可。然后均分为六份，盖好保鲜膜放入冰箱静置（现在天气太热，避免面团提前发酵！）
