帖子详情

【八月打卡挑战】06美味隔水蒸盐焗鸡

2975825美食&下厨

我正在参加羊城美食&我家厨房版福利活动【八月打卡挑战】
活动详情可戳☟
【八月打卡挑战】暑期美食随心晒,轻松赢走百元大礼!瓜分上万金币!


上段时间做过几次电饭煲焗盐焗鸡的菜式,然后发在家庭群里,当时婆婆就已经说让我回来做给她吃,这次回来她又提起了这件事儿~😅





不过本地并没有找到我喜欢的致美斋的盐焗鸡粉,但是有这种,听说是本地很流行的一种盐焗鸡粉~那就试下吧!







我用了半包的粉,里外都涂了一层,腌了一个小时左右,下锅蒸,这是美味的小母鸡,鸡不大,大概蒸了20分钟,就可以了~😃😃





蒸熟了,砍了,摆个造型~我试了一下,味道淡了一些,我用蒸出来的鸡汁,倒入剩下的半包盐焗鸡粉,做了一个酱~刚刚好!家人反应很真实,全部吃光了,还说第二天继续!家里啥都不多哦,鸡不少!😃😃




于是,又煮了一次,这次我在腌制的时候,加了一勺盐一起腌,蒸好了之后,味道刚好~哈哈~好了,回来这么久,每天大鱼大肉的,我感觉我要去运动运动了~
2020/08/16
全部回帖
谷影谷影沙发
看着都流口水了啊
2020/08/17回复
谷影:
看着都流口水了啊
查看原文
谢谢亲的支持
2020/08/17回复
2020/08/17回复
羽言宝宝:
看着很美味
查看原文
谢谢你的支持哦
2020/08/17回复
刀功很不错,我每次整盐焗鸡都是手撕
2020/08/20回复
快乐女人:
刀功很不错,我每次整盐焗鸡都是手撕
查看原文
哈哈谢谢~放凉了切就好了
2020/08/20回复
快乐女人:
刀功很不错,我每次整盐焗鸡都是手撕
查看原文
人家那是自己家养的鸡,鸡的品种也很重要,哈哈哈
2020/08/25回复
蒸熟一看就知道是靓鸡,原来是自家养的,做法也简单美味,赞
2020/08/25回复
鸡靓。斩件也靓
2020/08/25回复
叮丁妈:
蒸熟一看就知道是靓鸡,原来是自家养的,做法也简单美味,赞
查看原文
谢谢你的支持哦
2020/08/27回复
2020/08/27回复
小地主他妈:
鸡靓。斩件也靓
查看原文
嘻嘻谢谢赞美
2020/08/27回复
小茹小茹14楼
是用小火蒸20分钟么?
2020/09/11回复
小茹:
是用小火蒸20分钟么?
查看原文
我是大火的~时间你要结合你的鸡的大小尼~
2020/09/14回复
看着很美味!
2020/10/27回复
猜你喜欢

失败率为零-“一滴水都不放”的过年必备萝卜糕做法

【懒人食谱】蒜蓉蒸虾--高蛋白低脂肪,减肥的绝对要收,哈哈哈哈~

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

看舌尖上的中国,忍不住做了一道家乡的家常菜,春砂仁蒸猪肚

~自制蒸肠粉口感一流~

第一次做的椰汁千层马蹄糕,(附加教程)

热点推荐

又要失业了!50岁在广州换了11份工

跑了3家医院看乳腺 1300检查自费500

龙门野温泉更衣室都无 50蚊租帐篷泡一日

广州塔自助餐厅 720度欣赏广州美景

上海植物园秋景很治愈

2025装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

越下越大!

盒马鲜生(四海城店)

驾驶证期满换证

体检后续之三~~看第三家医院

一叶丹枫落,误入姑苏杭水间

阅读记录卡

持续爆发了~by二五年底

查看更多热点 >

回帖