做法:
1,所有材料混合,用厨师机搅拌至完全阶段。
进行第一次发酵60分钟。
2,取出面团排气,分割3等份。醒发10分钟。
3,分别擀卷成长条形,卷好。放进吐司盒里,进行第二次发酵75分钟。
4,烤箱预热,165度,45分钟。出炉,倒出晾凉。




5,晾凉后切片,取出热压三文治机,预热。
6,青瓜切片,午餐肉切片,煎一下更香。

7,不喜欢用国产芝士片,以前都买总统三文治芝士片(绿色袋装),今天买不到总统,只有卡夫芝士片。卡夫芝士配料表中添加剂不多,就买来试下。结果挺翻车的,不过喜欢爆浆流心效果的可以试下。

8,鸡蛋,芝士片,午餐肉,青瓜片,鸡蛋沙拉,肉松等等,爱放什么都可以。夹好放进三文治机加热,脆脆的三文治就出炉了。


