MAY妈妈1313一公斤五花肉。在肉上戒几行。抹上五香粉，盐，沙姜末。在表皮插针孔和涂醋。放冰箱一晚。第二天拿出来可以焗炉焗45分钟。
DIY脆皮烧肉
1312525美食&下厨
一公斤五花肉。在肉上戒几行。抹上五香粉，盐，沙姜末。在表皮插针孔和涂醋。放冰箱一晚。第二天拿出来可以焗炉焗45分钟。
2021/08/26
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我觉得烧肉一点都不难。就是要放冰箱。不可以想食马上做。
2021/08/26回复
松坑妹猪固定够猪肉唔比佢变形
2021/08/26回复
傻妈ABC5楼MAY妈妈1313:
自己做的烧肉一点都不比外面的差。儿子说比外面的更好食。一公斤五花肉。在肉上戒几行。抹上五香粉，盐，沙姜末。在表皮插针孔和涂醋。放冰箱一晚。第二天拿出来可以焗炉焗45分钟。[图片][图片][图片]
查看原文请问涂醋有什么作用的吗？
2021/08/27回复
清d
alko2007
loveyy135
色色薇猫
卫wfqshuaige12楼看起来好好吃
2021/08/30回复
eika
MAY妈妈1313楼14楼eika:
太厉害了，用什么涂腊？
查看原文没有涂腊。是涂醋。用厨房纸吸了印上去
2021/08/31回复
茜茜公主专用
CHUYAO
