MAY妈妈1313一公斤五花肉。在肉上戒几行。抹上五香粉，盐，沙姜末。在表皮插针孔和涂醋。放冰箱一晚。第二天拿出来可以焗炉焗45分钟。
DIY脆皮烧肉
1320225美食&下厨
一公斤五花肉。在肉上戒几行。抹上五香粉，盐，沙姜末。在表皮插针孔和涂醋。放冰箱一晚。第二天拿出来可以焗炉焗45分钟。
2021/08/26
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傻妈ABC沙发MAY妈妈1313:
自己做的烧肉一点都不比外面的差。儿子说比外面的更好食。一公斤五花肉。在肉上戒几行。抹上五香粉，盐，沙姜末。在表皮插针孔和涂醋。放冰箱一晚。第二天拿出来可以焗炉焗45分钟。[图片][图片][图片]
查看原文请问涂醋有什么作用的吗？
2021/08/27回复
清d
alko2007
loveyy135
色色薇猫
卫wfqshuaige看起来好好吃
2021/08/30回复
eika
MAY妈妈1313楼11楼eika:
太厉害了，用什么涂腊？
查看原文没有涂腊。是涂醋。用厨房纸吸了印上去
2021/08/31回复
茜茜公主专用
CHUYAOMAY妈妈1313楼14楼CHUYAO:
我也是跟网上视频做的烧肉，自己感觉还可以，皮脆，颜色没有外面卖的好看，涂的五香粉太多了，所以肉有些发黑。
查看原文涂的时候心想着涂多点入味点🤣🤣🤣
我不敢涂太多。因为五香粉好湿热的。有那股味就可以了
我不敢涂太多。因为五香粉好湿热的。有那股味就可以了
2021/09/01回复
xiaoxiaoxiaomao👍👍👍👍👍👍
2021/09/05回复
梅妈
