海鸥同学
✅准备食材：
肉沫、豆腐、葱花
✅制作步骤：
1⃣水开加入少许盐，倒入豆腐，焯水2分钟，捞出来装盘备用。
2⃣热锅下油，放入肉沫，翻炒至变色，倒入适量料酒增香去腥，翻炒均匀，放入葱花，翻炒出香味。
3⃣倒入适量老抽、生抽、蚝油，加入适量盐，加入适量清水，倒入焯好水的豆腐，盖上锅盖，大火煮5分钟。
4⃣大火收汁，加入水淀粉（清水+玉米淀粉），收至汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅装盘。
吃起来感觉还不错哦🤣喜欢吃肉沫豆腐的宝子可以试试😀
肉沫豆腐这样做，鲜香下饭，简单几步就搞定
7335美食&下厨
✅准备食材：
肉沫、豆腐、葱花
✅制作步骤：
1⃣水开加入少许盐，倒入豆腐，焯水2分钟，捞出来装盘备用。
2⃣热锅下油，放入肉沫，翻炒至变色，倒入适量料酒增香去腥，翻炒均匀，放入葱花，翻炒出香味。
3⃣倒入适量老抽、生抽、蚝油，加入适量盐，加入适量清水，倒入焯好水的豆腐，盖上锅盖，大火煮5分钟。
4⃣大火收汁，加入水淀粉（清水+玉米淀粉），收至汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅装盘。
吃起来感觉还不错哦🤣喜欢吃肉沫豆腐的宝子可以试试😀
2023/01/19
海鸥同学楼
