用鸡汤做汤底的芥菜滚烧猪骨,汤白鲜甜用鸡浸泡做的汤底(做了手撕鸡,底汤留下做芥菜滚烧猪骨)材料:鸡汤、芥菜、烧猪骨、姜片、娃娃菜,因为芥菜不多,娃娃菜剩下一颗,就一起倒进锅里了。做法:锅里放姜片热锅,倒进鸡汤,等滚开后倒烧猪骨。最后倒进芥菜,煮10分钟左右芥菜变色变软就放盐装盆。