君之的北海道牛奶吐司~~我是直接做了2条的,不然不够吃,哈哈~~~材料:高筋面粉500,白砂糖76,全蛋液76,盐7.5,酵母8,奶粉18,淡奶油70,牛奶46,黄油36汤种:高筋面粉40,水200先准备汤种,将高筋面粉+水混合后,小火加热,搅拌至浓稠。冷却备用把汤种和其他材料全部丢面包机,揉成柔软的面团。发酵至2.5倍大。分成6小团排气,擀开,包入小厨师最喜欢的海苔肉松,卷起来放入吐司盒~~等待发酵到八分满~~中间剪刀剪一下,造型一下~170度40分钟~