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我的豆豉蒸排骨(小米辣版)

12686美食&下厨

排骨买来,让师傅给我砍大块点,于是就有了被老公说的后话:“蒸排骨要斩小点,好入味!”好的,下次吸取经验教训



我用清水泡了将近1小时,中途换了2次水,加入姜丝,盐以及少许生抽生粉,然后搅匀,然后拌匀最后加入油。











豆豉洗干净丢入排骨,再加上小米辣拌匀腌制





很简单,我大概蒸了25分钟,那些个8分钟的,真的会不熟呢!
2023/07/21
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我中意切碎豆豉,加蒜蓉蒸
2023/07/22回复
eikaeika板凳
tiffany-mm:
我中意切碎豆豉,加蒜蓉蒸
查看原文
学习了,下次试试
2023/07/22回复
多事多事4楼
我平时蒸十分钟,可以熟,斩排骨时要求小块点。
2023/07/23回复
tiffany-mm:
我中意切碎豆豉,加蒜蓉蒸
查看原文
我都系比较喜欢蒜蓉豆豉
2023/07/23回复
小韦韦bb:
我都系比较喜欢蒜蓉豆豉
查看原文
比较香浓~~
2023/07/24回复
2023/07/24回复
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