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香煎龙头鱼（九肚鱼），刺松软肉嫩滑
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美食&下厨
我的好宝宝虎仔
只看楼主
龙头鱼又叫九肚鱼，肉质细嫩，含水量多，味道鲜美，刺松软，适宜鲜食或者炸成鱼干，在*朴上买的，鱼头用来做了豆腐汤，鱼身洗净手用盐腌下两边，热锅冷油放姜片，放九肚鱼香煎两边金黄即可。
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2023/08/19
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wtapple
沙发
内脏怎么清理？
2023/08/21
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我的好宝宝虎仔
楼
板凳
wtapple:
内脏怎么清理？
查看原文
切开鱼肚取内脏，就一条内脏
2023/08/21
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小韦韦bb
4楼
狗肚鱼好嫩滑甘啊
2023/08/21
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wtapple
5楼
我的好宝宝虎仔:
切开鱼肚取内脏，就一条内脏
查看原文
今晚马上买来煮汤
2023/08/22
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eika
6楼
煎的真好！
2023/08/26
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月wfj1
7楼
煎得不错，金黄金黄的。
2023/08/26
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猪猪的好妈妈
8楼
没乜骨的！
2023/08/26
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