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买了将近一斤的海虾，一包海鲜菇。
先处理海虾，剥虾壳，去虾线，然后用酱油和油腌制。
海鲜菇剪短，用盐水泡十分钟这样，听奶奶说用盐水泡一下食用菌，可以清洁表面的杂质和小微生物。
锅中烧开水，水开后倒入泡好的海鲜菇，煮大概一分钟捞出来，沥干水份备用。
热油锅，加入蒜头，忘了放姜了😀，再加入虾仁。
虾仁炒到半熟，倒入海鲜菇，加入盐和一勺蚝油，对，加入蚝油这道菜更是鲜上鲜。
不需要过多的调料，也能整出美味有营养的家常菜，全赖食材搭配得好。
鲜嫩爽口的海鲜菇炒虾仁
12305美食&下厨
买了将近一斤的海虾，一包海鲜菇。
先处理海虾，剥虾壳，去虾线，然后用酱油和油腌制。
海鲜菇剪短，用盐水泡十分钟这样，听奶奶说用盐水泡一下食用菌，可以清洁表面的杂质和小微生物。
锅中烧开水，水开后倒入泡好的海鲜菇，煮大概一分钟捞出来，沥干水份备用。
热油锅，加入蒜头，忘了放姜了😀，再加入虾仁。
虾仁炒到半熟，倒入海鲜菇，加入盐和一勺蚝油，对，加入蚝油这道菜更是鲜上鲜。
不需要过多的调料，也能整出美味有营养的家常菜，全赖食材搭配得好。
2023/11/13
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