沙丁鱼2019天气正好，虾干晒起来
先解冻，洗干净
本来想带壳晒的，但觉得不是太好，
就把一半给剥壳
冰冻的虾，还是比较容易剥壳的
如果在市场是新鲜买回来的虾，不容易剥壳的话，可以先放冰箱冰冻一会，就容易剥壳啦
没晒过，一开始就想着直接晒干，后来想想虾干都是红色的，不是应该要煮熟嘛
一闪而过的念头
好，先煮熟
小小的虾仁，一会就煮熟了，不用煮太久，水滚一会即可，虾壳变红就差不多可以捞起来啦
一半有壳，一半虾仁v最后一道工序是晾晒，期待成果ing
秋高气爽，今日宜晒晒晒 ---记第一次晒虾干
246321谈天说地
天气正好，虾干晒起来
先解冻，洗干净
本来想带壳晒的，但觉得不是太好，
就把一半给剥壳
冰冻的虾，还是比较容易剥壳的
如果在市场是新鲜买回来的虾，不容易剥壳的话，可以先放冰箱冰冻一会，就容易剥壳啦
没晒过，一开始就想着直接晒干，后来想想虾干都是红色的，不是应该要煮熟嘛
一闪而过的念头
好，先煮熟
小小的虾仁，一会就煮熟了，不用煮太久，水滚一会即可，虾壳变红就差不多可以捞起来啦
一半有壳，一半虾仁v最后一道工序是晾晒，期待成果ing
2023/12/02
全部回帖
tiffany-mm我还以为原只生晒的
2023/12/04回复
aiaixia2003我也是第一次知道，虾 要煮熟了晒，一直以为是生晒
2023/12/04回复
沙丁鱼2019楼
小多多MM
小小的熊仔
猪猪的好妈妈
雪巫1425
doudou_cat14楼用烤箱做虾干，生虾直接放烤箱烤干的虾干比灼熟再放烤箱里烤干的虾干香挺多的
2023/12/05回复
