#龙年舞舌尖,硬菜当道#午餐吃什么?肉沫豆腐+白萝卜炒肉+炒青菜
2971美食&下厨
肉沫豆腐⬇️
✅️制作步骤:
1⃣水开加入少许盐,倒入豆腐,煮3分钟捞出来备用。
2⃣热锅下油,放入葱白爆香,放入肉沫炒至变色,倒入适量料酒,翻炒均匀。
3⃣倒入适量生抽、蚝油、老抽、盐,翻炒均匀。
4⃣倒入豆腐,倒入适量蚝油、生抽、盐,翻炒均匀。
5⃣加入葱花,翻炒均匀即可。
白萝卜炒肉⬇️
✅️制作步骤:
1⃣热锅下油,放入蒜头爆香,放入瘦肉,炒至变色,倒入适量料酒,翻炒均匀。
2⃣倒入适量蚝油、生抽、盐,翻炒均匀盛出来备用。
3⃣热锅下油,倒入白萝卜,翻炒至变软,倒入适量生抽、蚝油、盐,加入炒好的瘦肉,翻炒均匀。
4⃣加入葱段,翻炒均匀即可。
炒青菜⬇️
✅️制作步骤:
1⃣热锅下油,放入蒜头爆香。
2⃣倒入青菜,炒至变软,倒入适量蚝油、盐、鸡精,翻炒均匀即可。
今天的午餐就是这么简单,喜欢的同学可以试试看😊
02/06 15:56