变废为宝,——鲜嫩爽滑的鱼肠蒸蛋 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

变废为宝,——鲜嫩爽滑的鱼肠蒸蛋

3485美食&下厨

我的好宝宝虎仔只看楼主

准备两幅鱼肠。首先需要将鱼肠反复清洗干净，去除油脂和鱼胆，切成适当大小的段。
调味。将鱼肠与姜丝放在碟里。
准备鸡蛋液。将鸡蛋打散，加入适量的水。
将调味好的鱼肠加入鸡蛋液中，轻轻搅拌均匀。
将混合好的鱼肠和蛋液放入已经涂油的碟里，在蒸锅中大火蒸约10分钟。

04/22 23:02

全部回帖

冰冰小乖乖沙发

好吃，就是难洗

04/23 11:21回复

我的好宝宝虎仔楼板凳

冰冰小乖乖:

好吃，就是难洗

不算难，只是要花些时间

04/23 20:15回复

小韦韦bb4楼

鱼肠好难洗啊

04/24 00:13回复

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