日子再忙,记得也要好好吃饭哦😊
今天的晚餐吃蒜蓉小龙虾、青瓜炒鱿鱼😎
这个小龙虾是在网上买的半成品,是冰冻的,解冻好就可以直接加热,还蛮方便的👏
✅️制作步骤:
👉蒜蓉小龙虾
1⃣小龙虾先解冻好。
2⃣解冻好的小龙虾直接倒入锅中,大火煮至汤汁沸腾,然后再煮5分钟以上即可,中途要时不时翻动一下。
这个小龙虾是蒜香味的,味道还挺不错哦,汤汁入味,吃起来就停不下来😄
女儿吃了一个又一个,我要不停地给她剥虾😊
👉青瓜炒鱿鱼
1⃣热锅下油,放入姜片爆香,放入鱿鱼翻炒至变色,倒入适量料酒,翻炒均匀。
2⃣倒入适量蚝油、生抽、盐,翻炒均匀至熟透,盛出来备用。
3⃣热锅下油,放入蒜头爆香,倒入青瓜,翻炒均匀,炒干加入适量清水。
4⃣炒至变色倒入适量蚝油、盐,加入炒好的鱿鱼、葱段,翻炒均匀即可。