帖子详情

豆角茄子也可以蒜蓉拌着来吃

13317美食&下厨

之前就弄过一次,今天买了两个茄子,加上周末买的肉嘟嘟的豆角,再吃拌成一大盘,不像炒那样子耗油……


茄子切片蒸熟以后放冷,再手撕成条状


豆角也焯水断生


来点蒜蓉,多多益善……


下锅煸炒,来点萝卜干增加点咸味……


调一个酱汁,生抽,白糖,松鲜鲜,玉米淀粉,加水拌匀


汁煮开了以后放入以上两个瓜豆~


拌匀上碟,是不是很简单,又省油……又下饭……记得酱汁可以重口味一些……那样子几乎给茄子吸收了……可以吃辣的话,也可以来几个小米辣,我是家里有小娃不吃辣,所以没放。

2024/05/28
全部回帖
恩,我也拌过,如果能吃辣的,加一丢丢辣椒会更美味
是的,更惹味。。。我自己吃的话,我也会放的。
2024/05/29回复
猜你喜欢

广州有家高端火锅店,最正宗的重庆味道

晒腊肠咯,第一次做,尽得妈妈的真传,好开心

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

中秋家宴我下厨,轻松奉上九大簋。有详细的做法啊~~

夜HIGH大排档,湛江喜哥烧生蚝

师奶的烦恼:每次都在烦恼买什么菜,每天都在烦恼吃什么菜 更新:鸡蛋饺煲萝卜

热点推荐

广州园博会太会了!随手拍都是大片

周末遛娃不费妈!奥体优托邦实惠还省心

结婚生子换工作 我的这份工已坚持8年

科技助力5个炉齐上阵 35分钟做好饭

论旧区改造 西场菜市场的前世今生

离婚10年50岁了 还能找伴侣吗?

广州女人街女装超市!试穿自由

空辰小馆天一店避坑!4.7 分刷的?

电饭煲版咸香胡椒鸡 满屋都是胡椒香

聚餐福音!广东道美食优惠双在线

旧机场路宝藏餐厅 客鼎客家菜实测

库车海尔巴格的歌舞盛宴 体验绝了

自做辣椒酱简单方便 配面条吃绝了!

查看更多热点 >

回帖