帖子详情

豆角茄子也可以蒜蓉拌着来吃

14597美食&下厨

之前就弄过一次,今天买了两个茄子,加上周末买的肉嘟嘟的豆角,再吃拌成一大盘,不像炒那样子耗油……


茄子切片蒸熟以后放冷,再手撕成条状


豆角也焯水断生


来点蒜蓉,多多益善……


下锅煸炒,来点萝卜干增加点咸味……


调一个酱汁,生抽,白糖,松鲜鲜,玉米淀粉,加水拌匀


汁煮开了以后放入以上两个瓜豆~


拌匀上碟,是不是很简单,又省油……又下饭……记得酱汁可以重口味一些……那样子几乎给茄子吸收了……可以吃辣的话,也可以来几个小米辣,我是家里有小娃不吃辣,所以没放。

2024/05/28
全部回帖
恩,我也拌过,如果能吃辣的,加一丢丢辣椒会更美味
是的,更惹味。。。我自己吃的话,我也会放的。
2024/05/29回复
猜你喜欢

广州有家高端火锅店,最正宗的重庆味道

晒腊肠咯,第一次做,尽得妈妈的真传,好开心

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

中秋家宴我下厨,轻松奉上九大簋。有详细的做法啊~~

夜HIGH大排档,湛江喜哥烧生蚝

师奶的烦恼:每次都在烦恼买什么菜,每天都在烦恼吃什么菜 更新:鸡蛋饺煲萝卜

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

?嘉宝果开始结果了

周末不将就,简单家常菜也吃得超满足!

全职妈妈小骄傲:今天娃的早餐7块钱,是我

请问中山三路小学和红火炬小学哪个好?

被老公的芋泥麻薯杯甜到了

家庭幸福的秘密,藏在两个看不见的系统里

做错题目的五种原因

查看更多热点 >

回帖