帖子详情

豆角茄子也可以蒜蓉拌着来吃

14077美食&下厨

之前就弄过一次,今天买了两个茄子,加上周末买的肉嘟嘟的豆角,再吃拌成一大盘,不像炒那样子耗油……


茄子切片蒸熟以后放冷,再手撕成条状


豆角也焯水断生


来点蒜蓉,多多益善……


下锅煸炒,来点萝卜干增加点咸味……


调一个酱汁,生抽,白糖,松鲜鲜,玉米淀粉,加水拌匀


汁煮开了以后放入以上两个瓜豆~


拌匀上碟,是不是很简单,又省油……又下饭……记得酱汁可以重口味一些……那样子几乎给茄子吸收了……可以吃辣的话,也可以来几个小米辣,我是家里有小娃不吃辣,所以没放。

2024/05/28
全部回帖
还可以这样哦 棒
2024/05/28回复
非常下饭啊!
2024/05/28回复
好像也可以哦
2024/05/29回复
不错不错。
2024/05/29回复
恩,我也拌过,如果能吃辣的,加一丢丢辣椒会更美味
2024/05/29回复
恩,我也拌过,如果能吃辣的,加一丢丢辣椒会更美味
是的,更惹味。。。我自己吃的话,我也会放的。
2024/05/29回复
这样做法可以哦,看上去几入味。
2024/05/29回复
猜你喜欢

广州有家高端火锅店,最正宗的重庆味道

晒腊肠咯,第一次做,尽得妈妈的真传,好开心

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

中秋家宴我下厨,轻松奉上九大簋。有详细的做法啊~~

夜HIGH大排档,湛江喜哥烧生蚝

师奶的烦恼:每次都在烦恼买什么菜,每天都在烦恼吃什么菜 更新:鸡蛋饺煲萝卜

热点推荐

年味渐浓 岭南花卉市场看花花

探一探超市年花的价格 居然不贵!

寒假开始碎钞机第二站 带娃看牙

挖到武汉交通宝藏!1.3 元坐轮渡跨江

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

家门口的高大上

水面变化问题(广州不敢考)

游玩广州沙面,打卡小蛮腰,品尝美食

语文的专业名称竟然是汉语言文学

今日立春,一切美好迎面而来!

武汉游最后一天~轮渡萝卜快跑

被小区小黑猫一路跟回家,心都被萌化了

查看更多热点 >

回帖