我的好宝宝虎仔今晚在小象超市看到有六月蟹，400G才21元不到的价格，果断下手，去年没有吃过蟹，今年补回来，到手有9只，个头小，但壳薄而脆，吃起来肉还是比较嫩、
拆蟹是很漫长的过程，这里略过，姜葱头爆香锅，放蟹，放酱汁（生抽、少许耗油、
淀粉水+盐），不要老翻炒，只要盖上盖了焖至快收汁就可以了。
六月黄蟹，壳薄肉嫩，姜葱一炒正到无朋友
10805美食&下厨
今晚在小象超市看到有六月蟹，400G才21元不到的价格，果断下手，去年没有吃过蟹，今年补回来，到手有9只，个头小，但壳薄而脆，吃起来肉还是比较嫩、
拆蟹是很漫长的过程，这里略过，姜葱头爆香锅，放蟹，放酱汁（生抽、少许耗油、
淀粉水+盐），不要老翻炒，只要盖上盖了焖至快收汁就可以了。
2024/06/22
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