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家常菜 | 白灼虾+青菜+红萝卜炒牛肉

3121美食&下厨

分享一下做的家常菜:白灼虾、水油焖青菜、红萝卜炒牛肉,简单又好吃😋





✅️制作步骤:
👉白灼虾
1⃣冷水加入姜片、葱结、料酒,盖上锅盖,煮至沸腾。
2⃣倒入虾,煮至沸腾后,再煮1分钟即可。这个白灼虾的做法真的是超级简单,吃的时候只需要蘸点酱油,就很好吃啦😋





👉水油焖青菜
1⃣锅中加入少许清水,煮至沸腾,倒入少许食用油。
2⃣倒入青菜小火翻拌均匀。
3⃣盖上锅盖,中小火煮1分钟。
4⃣大火收汁翻炒均匀,关火加入少许盐,翻炒均匀即可。





👉红萝卜炒牛肉
1⃣热锅下油,放入牛肉炒至变色,倒入适量蚝油、生抽,翻炒均匀盛出来备用。
2⃣热锅下油,放入蒜头爆香,倒入红萝卜翻炒至变软,中途炒干加入适量清水。
3⃣倒入适量蚝油、生抽、盐,加入葱段,翻炒均匀即可出锅装盘。







日子再忙,记得也要好好吃饭哦!
2024/06/25
全部回帖
见到靓虾啊
2024/06/25回复
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