✅️制作步骤:
👉牛肉炒冬瓜
1⃣热锅下油,放入牛肉炒至变色,倒入适量蚝油、生抽,翻炒均匀盛出来备用。
2⃣热锅下油,放入蒜头爆香,倒入冬瓜,翻炒均匀至变软,炒干加入适量清水。
3⃣倒入适量蚝油、生抽、盐,加入牛肉,翻炒均匀。
4⃣加入葱段,翻炒均匀即可出锅装盘。
👉番茄炒蛋
1⃣热锅下油,倒入鸡蛋液炒熟盛出来备用。
2⃣热锅下油,倒入番茄,翻炒至软烂,加入鸡蛋,加入适量盐、糖,翻炒均匀即可。
👉煎秋刀鱼
1⃣秋刀鱼两面撒上适量盐,涂抹均匀腌制一下。
2⃣热锅下油,放入秋刀鱼,放入姜片,小火煎至两面金黄。
3⃣放入葱段,煎一下即可出锅装盘。
日子再忙,记得也要好好吃饭哦!